Bánh kem rum nho cỡ lớn (dành cho khoảng 16-20 người). Thuộc dòng bánh mousse dành cho các bạn không thích nhiều bánh bông lan. Bánh chỉ có một lớp bông lan mỏng phủ lên trên một lớp mousse dày gồm kem sữa với nho khô và rượu rum tạo vị ngon lạ độc đáo.